Composition : poitrine de porc, sel, poivre, conservateur nitrite de sodium, fumage au bois.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1646 kj / 397 kcal, matières grasses 33.3g dont saturées 13.8g, glucides 0.27g, protéines 24.1g, sel 4.4g.
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